RESUMO DA 45° DEGUSTAÇÃO DA CAE: DEGUSTAÇÃO ÀS CEGAS DA UVA SYRAH

 
 
No último dia 15/04, a CAE se reunio para mais uma degustação temática: uma prova às cegas de vinhos elaborados com a casta Syrah. Onde todos os presentes ficaram encarregados de levar um bom vinho para ser avaliado na mesa de degustação.
 
Resumindo: foi uma surpresa!
 
O local escolhido desta vez foi a TRATTORIA TORNA, restaurante tradicional de Niterói e que sempre acolheu muito bem a nossa confraria. Mais uma vez, muito obrigado!
 
Os vinhos foram servidos às cegas, sem o menor conhecimento dos degustadores sobre os rótulos. E logo depois da degustação, foram indicados os três melhores antes da “sinistra” revelação.
 
Abaixo segue a lista dos vinhos degustados na sua ordem. E logo em seguida, a colocação dos três melhores vinhos pelo grupo:
 
ORDEM DE SERVIÇO:
1.Nieto Sanetiner Don Nicanor Syrah 2008. 13,5%. Argentina.
2.Delicato Shiraz 2007. 13%. EUA.
3.Agove Long Row  Shiraz 2008. 15%. Austrália.
4.Bremerton Selkirk  Shiraz 2006. 14,8%. Austrália.
5.Concha Y Toro Sendero  Syrah 2008. 13%. Chile
6-Casa Silva Gran Reserva Lolol Syrah 2007. 14%. Chile
7-Haras Character Syrah 2007. 14,5%. Chile
 
COLOCAÇÃO DOS TRÊS MELHORES:
1º.Delicato Shiraz 2007. 13%. EUA.
2ºConcha Y Toro Sendero  Syrah 2008. 13%. Chile
3ºHaras Character Syrah 2007. 14,5%. Chile
 
A degustação foi muito boa e educativa para todos. Uma degustação às cegas para ficar tudo às claras. Teremos outras em breve!
Vivendo e aprendendo.
 
 
Atenciosamente,
CAE

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