DEGUSTAÇÃO ANUAL DA TAÇA DE ELITE 2012

Este ano os vinhos surpeenderam!

Para a degustação da Taça de Elite 2012, trouxemos verdadeiras jóias engarrafadas, vinhos de grande personalidade, caráter, história e longevidade.

Vinhos com o poder de desnortear qualquer ser humano que aprecie esta bela bebida. Confesso que não foi fácil, mas ao mesmo tempo, torna-se uma tarefa prazerosa, em que no futuro, irá agregar ainda mais conhecimento a todos os presentes.

A arte de degustar grandes vinhos, vai muito além da análise científica e de abrir as portas do prazer. É simplesmente a constatação do equilíbrio entre os caprichos da natureza e a vontade do homem.

Estavam presentes: Marcelo Siqueira, Glauco Vaz, Lorena Reais, Anamir Alcântara, Valéria Patrocínio, Jurivan Ferreira, Gustavo Silveria, Nelson Vieira, Sergio Tonelotto, André Vallejo e Marcelo Andrade

 OS VINHOS DA DEGUSTAÇÃO 2012

*maiores destaques

Champagne Philipponnat Royale Reserve Millésimee Brut 2002

 Hermitage Chevalier de Stérimberg Paul Jaboulet Ainé 2005 – França

*Chateau Mouton de Rotschild 1er Grand Cru Classé 1976 – França

Chateau Latour 1er Grand Cru Classé 1977 – França

* Barbaresco Angelo Gaja 1971 – Itália

 *Penfolds Grange 1997 – Austrália

Patricius Tokaji Aszú 4 Puttonyos 2003 – Hungria

Uma degustação incrível, para ficar na memória por muitos e muitos anos… Estava tudo fantástico!

A CAE, agradeço mais uma vez ao restaurante Olimpo pela execução do trabalho. Chef Francisco Almeida, pelo excelente menu, e o Sommelier Carlos Lima, pelo excelente serviço, muito obrigado!

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Fotos: CAE

 

Enoabraços,

Confraria das Águas Escondidas

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