OS VINHOS DA 6ª TOP WINES

No último dia 18 de Maio, tivemos mais uma “Top Wines” dos membros da Taça de Elite – um subgrupo da  Confraria da Águas Escondidas – cujo objetivo é degustar sempre grande vinhos.

Ao longo do ano, três degustações serão coordenadas: uma no primeiro semestre e duas no segundo.

Para manter o nível de qualidade dos vinhos apresentados, os rótulos selecionados de diversas nacionalidades pelo confrades obedecem há um valor mínimo exigido. Com isso, conseguimos manter um excelente padrão de qualidade nas degustações.

Acho que como lema, temos a seguinte filosofia: beba menos e melhor!

OS VINHOS

-Champagne Drappier Charles da Gaulle Brut (Champagne, Drappier)

Perlage finíssima, boca elegante, fresco e fácil de beber. Bom champagne!

-T-Oinos Asyrtico 2008 (Tinos, Tinos Vineyards)

Bela cor, limpíssimo. Nariz mineral, com toques de frutas cítricas, complexo.

-Vosnes Romanée Cuvée Dame Juliette 2008 (Vosnes Romanée, Domaine Rion)

Claro, límpido, brilhante e translúcido. Nariz límpido, notas de frutas vermelhas, taninos sedosos e acidez viva.

-Scala Coeli 2008 (Alentejo, Cartuxa)

Escuro, opaco. No nariz, uma explosão de frutas negras, potente, complexo. Na boca é estruturado, com taninos finos e abundantes. Ainda pode ser guardado.

-Château Sociando-Mallet 2000 (Bodeaux, Château Sociando-Mallet)

Cor rubi. Notas de groselha, cereja, tabaco e especiarias.  Corpo médio, boa acidez, taninos suaves, final redondo. Excelente vinho.

-Ornellaia Le Serre Nuove 2008 ( Bolgheri, Tenuta dell’Ornellaia)

Notas aromática de ameixa, especiarias e um toque de  baunilha. Boca suave e sedosa, boa persistência gustativa. Belo toscano!

-Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2001 (Marqués de Murrieta, Rioja)

Vinho sério, complexo. Notas de frutas secas (ameixas negras), madeira. Bela aderência dos taninos, acidez gostosa, equilibrado. Excelente! Muito anos pela frente…

-Nicolas Catena Zapata 2007 (Mendoza, Catena Zapata)

Vinho escuro, denso. Agradável notas de frutas, sem muita madeira, boca suave, belo corpo, estruturado. Taninos finos e aveludados. Excelente vinho.

-Franz Jäckel Beerenauslese Optima 1989 (Franz Jäckel, Rheinhessen)

Cor dourado, límpido. Notas aromáticas de laranja, damasco e mel persistentes. Na boca é denso, untuoso e aveludado. Ótima acidez, final de boca surpreendente. Um mega vinho.

Os presentes: Anamir Alcântara, Lorena Reis, Glauco Vaz, Valéria Patrocínio, Marcelo Siqueira, Jurivan Ferreira, Sônia Maris, Sérgio Tonelotto e Marcelo Andrade

Até a próxima!

Saudações,

Confraria das Águas Escondidas

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