OS VINHOS DA 8ª TOP WINES!

E lá se vai a segunda top do ano!

No último sábado (26), a Confraria da Águas Escondidas esteve mais uma vez reunida para a sua 8ª top, cumprindo assim o cronograma pré-estabelecido pela direção. Agora só falta uma, a última deste ano! 🙂

A “TOP WINES” é uma forma que encontramos para degustar GRANDES VINHOS sem gastar muito. Contando com o investimento de cada membro ao longo dos anos, tivemos a oportunidade de degustar belíssimas garrafas. E felizmente lá se vai na 8ª edição.

Agradecemos a equipe da Delicatella pela maravilhosa recepção.

OS VINHOS

Champagne Bruno Paillard Première Cuvée

Bela cor. Aroma fino e elegante, constante. Cítrico, leve e de boa acidez deixando um final fresco e agradável.

Pio Cesare Barolo 2009 – Itália

Um vinho recente e de grande estrutura. Visual opaco, nariz de frutas negras e mentol. Profundo, intenso nos taninos e com uma estrutura para suportar décadas.

Ben Ryé 2009 – Itália

Um vinho doce perfeito. Suave e rico como como deve ser… Notas de damasco que realmente persistem. Fantástico!

Chassagne-Montrachet Henri Boillot 2011 – França

Linda cor. Nariz floral com toques minerais. No palato, bastante desenvolvido, delicado, gostoso, com suaves toques de baunilha e frutas brancas. Uma beleza de chardonnay!

Wiesbadener Herrnberg Riesling Spätlese 1976 – Alemanha

Cor dourada, perfeita. Aromas de damasco e frutas cristalizadas.. Na boca é suave, com uma acidez levemente presente, complexo. Final de boca marcante e saboroso. Raríssimo!

Quinta da Romaneira 2008 – Portugal

Opaco. Nariz elegante, taninos intensos, mas delicados. Notas de frutas maduras e alcaçuz. No palato, fruta intensa e especiarias. Muito bom!

Barbaresco Giordano Giovanni & Figli 1971- Itália

Cor granada com reflexos alaranjado. Notas chá preto, verniz e alcatrão, complexo. Uma acidez marcante, taninos suaves e um final de boca expressivo. Grande vinho. Vai deixar saudades!

Château Bataille Grand Cru Classé 2009 – França

Escuro e denso. Notas intensas de cassis e groselha com um toque tostado. Uma estrutura fina e acidez picante. Um Pauillac untuoso, generoso e com potencial.

Cabo de Hornos 2007 – Chile

A safra 2007 deste vinho teve o corte alterado para 51% de Cabernet, 37% de Syrah, e 12% de Malbec. E podemos afirmar que foi um sucesso! Nariz complexo com fruta  madura, chocolate, especiarias e couro. Ótima sensação boca, macio, taninos finos, elegantes. Um vinho gostoso e muito equilibrado. Um grande vinho chileno.

Todos os vinhos estavam maravilhosos… O grande vencedor desta vez é o próprio grupo, que ao longo dos anos está cada vez mais unido nessa “vidinha” mais ou menos…rs

Até a próxima!
http://www.delicatella.com.br/
26/Julho, sábado, às 13:00h. Av. Rui Barbosa, 274 – São Francisco, Niterói. (21) 2610-5120

 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s